Polpette di pesce easy doing

Polpette di pesce easy doing

Arrivate a casa, non avete niente nel frigorifero, sulla dieta c’è scritto pesce e verdura. Cosa fare?

Aprite la dispensa e prendete:

1 scatoletta di tonno 

1 scatoletta di salmone

1 scatoletta di sgombro

1 cucchiaio di farina di mais

Procedimento

Sgocciolate le scatolette, mettetele nel mixer e tritate tutto, amalgamate e fatene delle polpette, passatele nella farina di mais. Riscaldate il forno a 180° ma se è troppo tardi e lo stomaco brontola anche una padella antiaderente andrà bene. Fate cuocere per 10 minuti e il vostro pesce è fatto!

Se invece siete fortunate riempite delle zucchine sarà un piatto delizioso.

Buon appetito!

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Simona

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